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제목 코로나19 예방 영업방책3종- 위생, 거리두기, 배달
작성자 사장
작성일자 2020-04-21
조회수 188
코로나19와의 전쟁이 장기화되면서,
당사의 구내식당사업장과 외식사업장의 위생관리시스템이 보강되어야 했습니다.
특히 공기 중 감영방지를 위한 사람간의 거리(2m이상)두기는 물론,
수저 및 식기 탁자 의자 출입문손잡이 등의 살균소독이 더욱강화되어야 했었고,
이를 업무시스템화 할 필요가 있어서 추진합니다.  
1.개인위생: 마스크착용 및 손씻기와 소독
2.거리두기: 벽면체로 3개방 분산, 탁자거리2m 및 착석방향(돌아앉기)
3.비대면영업: "배달의민족" "배달통" "요기요"를 통한 전품목배달 시행
 
 
 출입문전 자동 손소독기 운영



 

식음수대옆 온수-손세정대운영


 

식탁간격 2m유지용 탁자배치



 

2m이상 거리두기 식탁운영사례 



 


 


 

비대면영업
:두부보쌈배달

두부보쌈(중:3만원)-포장 소스류-
 



 

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2단도시락3개와 소스3통 쌈장(마늘고추용),양념장(두부용),새우젓(고기용)







 

"CJ제대로오아로"오겹살수육300g, 
     깻잎양념찜, 다시마&브로콜리숙회, 마늘쫑지, 주박무지, 서리태백태자반조림
  



 


 

 


 


 

 
 


 


 

                         



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