제목 신설 구내식당 시설투자 예산 작성자 위탁급식본부 작성일자 2012-05-24 조회수 4172 추천수 786  [투자예산 총액] : 약 35,000,000원    수도급수 및 배수장치, 후드 및 닥트포함 급배기장치, 냉난방장치, LNG가스라인, 관련전기공사관련 투자금은 제외함.    [용량/CAPA]: 60식~100식/끼당    [투자 설비내역] : 가. 식당시설․ 급식기구 (배식, 조리기구 등) 관련 [표1] 품  명 규  격 수  량 단  가 금  액 비  고 [조리-가스/취반 장비]           1. 도시가스라인 가열기구용 가스배관  실측 0 0   2. 린나이 가스자동밥솥 RR-55D(22~55인용) 2 383,500 767,000 8,400Kcal/H*2대 3. 밥솥용 SUS가스테이블 W600*D500*H600 2 115,000 230,000   4.   AL 국솥 대(大) 150인용 1 150,000 150,000   〃      중(中) 100인용 1 100,000 100,000   〃      소(小) 50인용 1 50,000 50,000   5.낮은가스렌지(3열1구)/탕 W600*D600*H450 1 338,000 338,000 20,000Kcal/H 6.   〃       (3열2구) W1200*D600*H450 1 550,000 550,000 40,000Kcal/H 7.볶음겸용조림다라 대(大)   2 70,000 140,000   〃      중(中)   2 50,000 100,000   〃      소(小)   1 30,000 30,000   8. 튀김솥     대(大)   1 120,000 120,000   〃      중(小)   1 70,000 70,000   9. 다단 찜솥  중(中)   1 150,000 150,000   10. 높은가스렌지(2열3구) W1200*D600*H800 1 507,000 507,000 32,000Kcal/H 11. 린나이 부침기 W900*D750*H850 1 1,196,000 1,196,000 9,500Kcal/H 12. 배기후드 W1200+1800+2100 *D800*H1000 각1 0 0   13. 송풍기(시로코)        및 댐퍼-닥트 1HP+3HP+2HP /dia200~300*L ? 3⇒ 1/실측 0 0   14. 반찬밧트냉장고 6구/W1200*D600*H800 1 988,650 988,650   15. 이동식양념운반카 W850*D500*H600 1 350,000 350,000   16. 작업대 1단/W1800*D700*H800 1 202,800 202,800   소계       6,039,450               [준비 및 자재전처리장비]           1. 재료세척-헹굼 싱크대 (1날2볼)W1800*D600*H800 1 267,000 267,000   2. 조리작업대 2단/W1800*D600*H800 1 202,000 202,000   3. 도마-식도-행주 900*400/230mm:4종세트 1 132,000 132,000   4. 칼-도마-행주-소독기 HACCP/W500*D400*H720 1 340,000 340,000   5. 소쿠리(大 中 小)뜰채   1 100,000 100,000   6. 자재냉장고(2/6냉동) 6門/W1897*D800*H1907 1 2,925,000 2,925,000   7. 자재용/케비넷작업대 W1800*D600*H800 1 963,300 963,300   8. 기타 전처리기물   1 300,000 300,000   소계       5,229,300               합 계       11,268,750   [표2] 품  명 규  격 수  량 단  가 금  액 비  고             [ 세척장치 ]           1.세척기(린나이RDW730G) W667*D728*H1850/open 1 3,550,000 3,550,000 25,000Kcal/h     린나이가스온수기 RW-05SW 1 328,000 328,000       랙(바구니)/린나이 W500*D500*H100 8 55,000 440,000       평랙(바구니)/린나이 W500*D500*H100 1 65,000 65,000       리시빙랙/린나이 W600*D728*H800 1 120,000 120,000       피딩&싱크랙/린나이 1볼W1200*D728*H800 1 240,000 240,000   2. 불림싱크대/식판용    2볼W1500*D750*H800 1 250,000 250,000   3. 건조대(자연식) 1단W1800*D600*H800 1 156,000 156,000   4. 식판소독기          3단W1050*D480*H1300 1 728,000 728,000   소계       5,877,000               [ 배식 & 퇴식장치  ]           1. 보온자율배식대/100인 키친프로-8(밧트4구/밥/국) 1 3,200,000 3,200,000        식판대 W600*D500*H600 1 115,000 115,000        수저통   2 10,000 20,000   2. 멜라민 식판    4구 150 6,300 945,000   3. 멜라민 국그릇   150 4,400 660,000   4. 수저   200 12,000 2,400,000   5. 물컵소독기/자외선열풍 W500*D400*H1100 1 291,200 291,200   6. 스텐물컵   150 1,000 150,000   7. 스텐물컵회수대 SUS작업대 & 자가제작장치 1 200,000 200,000   8. 정수기 웅진코웨이/렌트 1 0 0   9.퇴식대&그릇 및 식판홀더  SUS작업대 & 자가제작장치 1 400,000 400,000   10. 잔반회수대 & 잔반통 W600*D600*H800&회수통 1 200,000 200,000   11. 냉면기   100 8,000 800,000   12. 특식용 쥬스기 2구 냉각/우글리니 1 800,000 800,000              팥빙수기   1 400,000 400,000   13. 기타(보조기물) 배식대위조명등 외 1 300,000 300,000    소계       10,881,200               [ 식당용 비품  ]           1. 입식원목테이블 4인용W1200*D750*H740 21 38,000 798,000      유리 W1200*D750*T5 21 10,000 210,000   2. 의자 SUS파이프/인조가죽(호피) 84 20,000 1,680,000   3. 냉난방장치 ?평형/천장설치 실측 0 0   4. 테이블용 양념세트 소금 고추분 후추분/받침 12 30,000 360,000   5. 네프킨 거울 메뉴판 등   1 100,000 100,000   6. 영양사용 비품 PC/ 탁자 / 기타 1 1,000,000 1,000,000   7. 엠프 시계 화분대 등   1 500,000 500,000   8. TV   ? 0 0   소계       4,648,000               기기 합계       21,406,200   장치시공비 추정액       3,000,000   총 계       35,674,950   단가: 기기는 전문회사의 온라인판매가, 일반기물은 시장물건의 온라인 판매가 기준임. IP 222.251.xxx.xxx 이름 비밀번호 * 한글 1000자 까지만 입력가능 : 자